ぶた肉の大西屋|公式通販
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【セール対象商品】バラ ブロック【1kg】
2,278円
定価 2,680円
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【セール対象商品】バラ ブロック【1kg】
2,278円
脂と赤身が交互に重なり、脂ののりが一番良いため、旨みがよくわかるお肉です。
脂が多いのは、あまり筋肉を使わないお腹の部位だから。濃厚な脂の味わいですが後味は”スーッ”と引きます。
脂の旨みをお楽しみください!

角煮やチャーシューにはバラ、肩ロースハムやベーコン作りにはロース、モモ、バラがオススメ!ヒレはカツやステーキに!
注)ブロック肉の形には個体差があります。
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