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肩ロースブロック【１ｋｇ】
3,700円
＜商品の説明＞
首から腰にかけての肩の部分のお肉、肩ロースブロックは、そのコクがあり濃厚な味わいが特徴です。赤身の中に程よく脂肪が入っており、ぶた肉本来の風味を存分に楽しむことができる部位です。
この肩ロースブロックの調理方法でまずオススメしたいのは、焼き豚です。旨味がギュッと詰まっているため、豊潤な旨味を楽しむことができます。
また、お好みの厚みや大きさにカットし、網焼きバーベキューやとんてきにも最適です。ウスターソースに、みりん、ニンニクを入れ、甘辛く仕上げ、絡め焼けば、とんてきの完成です。また、とんかつにすればロースとはまた一味違う、ジューシーさと肉の旨味が口いっぱいに広がります。
肩ロースブロックなら、贅沢なお肉の旨味を存分に味わうことができます。
特別な日のご馳走や普段の食事もワンランクアップさせることができることでしょう。
※注）肩ロースブロックは、ブロック肉の形状には個体差があります。
＜取り扱い注意事項＞
- 冷凍できます。
- 再冷凍は避け、早めにお召し上がりください。
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首から腰にかけての肩の部分のお肉、肩ロースブロックは、そのコクがあり濃厚な味わいが特徴です。赤身の中に程よく脂肪が入っており、ぶた肉本来の風味を存分に楽しむことができる部位です。
この肩ロースブロックの調理方法でまずオススメしたいのは、焼き豚です。旨味がギュッと詰まっているため、豊潤な旨味を楽しむことができます。
また、お好みの厚みや大きさにカットし、網焼きバーベキューやとんてきにも最適です。ウスターソースに、みりん、ニンニクを入れ、甘辛く仕上げ、絡め焼けば、とんてきの完成です。また、とんかつにすればロースとはまた一味違う、ジューシーさと肉の旨味が口いっぱいに広がります。
肩ロースブロックなら、贅沢なお肉の旨味を存分に味わうことができます。
特別な日のご馳走や普段の食事もワンランクアップさせることができることでしょう。
※注）肩ロースブロックは、ブロック肉の形状には個体差があります。
＜取り扱い注意事項＞
- 冷凍できます。
- 再冷凍は避け、早めにお召し上がりください。
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